Castreña

Castreña

  • León, España
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    • Vendido por: Castreña

      NEIPA – 12 Botellas

      Vendido por: Castreña

      New england india pale ale. El estilo de cerveza NEIPA es la nueva tendencia llegada de la Costa Este de EEUU. Es un tipo de cerveza India Pale Ale muy lupulada, aunque poco amarga. Es clasificada como una hazy ipa.

       

      Ingredientes: agua, malta de cebada, copos de avena, copos de cebada lúpulos y levadura. Citra y en DH mosaic y  simcoe.

       

       

      Cata: Rubia, amarillo. Sedosa, turbia, espuma blanca y fina. Explosión de sabor y aroma, a tope de lúpulo. Bajo amargor, muy agradable en boca, como un zumo de frutas.

      Maridaje: ensaladas, comida thai, sabores agridulces, sándwiches..

      Ibu: 18

      Grado: 4,8vol

      Temperatura consumo 7º

      Copa: teku

      Vendido por: Castreña

      NEIPA – 12 Botellas

      48.00  IVA Incluido
    • Vendido por: Castreña

      Harvest – 12 Botellas

      Vendido por: Castreña

      DHIPA, tipo ale con agradable amargor y aroma. Elaborada con lúpulo en verde.

      Descripción: Harvest es una edición especial la primera cerveza elaborada con lúpulo fresco de nuestra plantación en las instalaciones de Cerveza Castreña en Carucedo, El Bierzo.

       

       

      INGREDIENTES: agua, malta de cebada, copos de avena, copos de cebada, levadura y lúpulos de cosecha propia

      Cata: Cerveza rubia, amarillo claro sedosa en boca y ligeramente turbia. Espuma fina. Aromas herbáceos y sutilmente afrutados, amargor suave

      Maridaje: quesos, pescados y carnes a la brasa.

      Ibu 18

      Grado: 4,8vol

      Copa snifter

      Temperatura 6-8º

      Vendido por: Castreña

      Harvest – 12 Botellas

      48.00  IVA Incluido
    • Vendido por: Castreña

      Hidromiel – 12 Botellas

      Vendido por: Castreña

      Envio: 24/48h

       

      Hidromiel ó aguamiel | Bebida artesanal hecha con miel de montaña de los Ancares, agua de mar, lúpulo, citra y cáscara de limón deshidratada.
      14.0% de alcohol en botella de cristal.

       

      Procedente de la tierra, de las flores, de los manantiales y las manos del hombre: agua, maltas, lúpulos, colmenas, miel… La cerveza Castreña combina todo ello mediante la cocción de maltas selectas y lúpulos de primera calidad con miel pura de abeja de alta montaña, todo ello bajo el abrigo de las manos y alambiques de maestros cerveceros que, siguiendo una antigua tradición celta, han dado a la miel el peso de ser el ingrediente más valioso.

       

      Cata

      Color caramelo con reflejos dorados. Intenso y apetitoso olor y sabor a miel.

      Ingredientes

      Agua y miel. Sutil juego con lúpulo y ralladura de limón.

      Maridaje

      Postres y canapés dulces-salados.

      Vendido por: Castreña

      Hidromiel – 12 Botellas

      60.00  IVA Incluido
    • Vendido por: Castreña

      Maisha – 12 Botellas

      Vendido por: Castreña

      Envio: 24/48h

       

      Cerveza estilo Ale de estilo Ipa que lleva té en aroma.
      6.0% de alcohol en botella de cristal.

      Es una cerveza elaborada con una infusión de moringa, matcha, manzana y mango deshidratado, además en su elaboración usamos un nuevo cereal llamado tritordeum, esta cerveza está en la lista de las mejores cervezas presentadas en 2018 de Factoria de Cerveza.

      Vendido por: Castreña

      Maisha – 12 Botellas

      48.00  IVA Incluido
    • Vendido por: Castreña

      Kriptonipa – 12 Botellas

      Vendido por: Castreña

      Envio: 24/48h

       

      Honey IPA | Botellín de cerveza artesana, tipo ale con gran amargor y aroma tropical. Utiliza 3 variedades de lúpulo que le otorgan amargor y aromas muy atractivos.

      Cata

      Color dorado ligeramente anaranjado, espuma persistente y blanca. Cítrica con notas frutales a guayaba y mango, amarga con tono final a miel.

      Ingredientes

      Agua, maltas de cebada y centeno con copos de avena, levaduras tipo Ale, lúpulos y miel pura de abeja.

      Maridaje

      Pescados, ensaladas, salados, quesos, comidas especiadas. Platos japoneses y picantes.

       

      La India Pale Ale es una cerveza de tradición inglesa que se caracteriza por ser una ale pálida y espumosa con alto nivel de amargor. Esta es nuestra versión de una Amercican Ipa con el sutil toque de miel.

       

      Vendido por: Castreña

      Kriptonipa – 12 Botellas

      48.00  IVA Incluido
    • Vendido por: Castreña

      Apache – 12 Botellas

      Vendido por: Castreña

      Envio: 24/48h

       

      Honey APA | Cerveza tipo ale con gran aroma afrutado y floral. Utiliza variedades de lúpulo americano cultivados en León.
      Botellín de cerveza artesana, tipo braggot oscura. Sabores sofisticados con toques a miel pura.
      6.0% de alcohol en botella de cristal.

      Cata

      Color ámbar, espuma persistente, fina y blanca. Sabor floral. Ligero amargor con presencia en aroma y sabor a miel.

      Ingredientes

      Maltas de cebada, copos de trigo, agua, lúpulos americanos, levaduras tipo Ale y miel pura de abeja.

      Maridaje

      Pollo al limón, quesos suaves, patatas y pasta.

       

      La American Pale Ale es una cerveza de tradición americana. Mucho lúpulo americano plantado en León en aroma. Se fabrica desde el S.XIX. Esta es nuestra versión de una Apa con el sutil toque de miel.

      Procedente de la tierra, de las flores, de los manantiales y las manos del hombre: agua, maltas, lúpulos, colmenas, miel… La cerveza Castreña combina todo ello mediante la cocción de maltas selectas y lúpulos de primera calidad con miel pura de abeja de alta montaña, todo ello bajo el abrigo de las manos y alambiques de maestros cerveceros que, siguiendo una antigua tradición celta, han dado a la miel el peso de ser el ingrediente más valioso.

       

      Tenemos por tanto la mezcla de tres elementos puros como la naturaleza hecha miel, el alquimista capaz de sacar el mejor partido a cada esencia que encontramos en la figura del experto cervecero y el apicultor, cuyo mimo y querencia por la naturaleza y su tierra da como fruto una idea hecha bebida que acerca al paladar del consumidor sabores puros que evocan tiempos pretéritos, con notas celtas y tradicionales.

      Vendido por: Castreña

      Apache – 12 Botellas

      48.00  IVA Incluido
    • Vendido por: Castreña

      88Super – 12 Botella

      Vendido por: Castreña

      Envio: 24/48h

       

      Honey Belgian | Cerveza tostada de estilo belga. Suave, sedosa y con presencia de aroma y sabor a miel.
      8.0% de alcohol en botella de cristal.

      Cata

      Cerveza con cuerpo, de trago largo. Color tostado con un delicado sabor a miel.

      Ingredientes

      Maltas de cebada y copos de avena, levaduras tipo Ale, lúpulos y miel pura de nuestras colmenas.

      Maridaje

      Asados, guisos, quesos semicurados, cremosos o queso azul, embutido y carnes a la brasa.

      Vendido por: Castreña

      88Super – 12 Botella

      48.00  IVA Incluido